Τετάρτη, 31 Οκτωβρίου 2012

Μια βραδυά για τους Ναξιώτες φοιτητές στο Ηράκλειο


Μια βραδυά γνωριμίας, οργάνωσε ο Σύλλογος Ναξίων Κρήτης , με τους νέους αλλά και τους παλιούς Ναξιώτες φοιτητές που σπουδάζουν στα εκπαιδευτικά ιδρύματα της Κρήτης.

Η όμορφη αυτή βραδυά, έλαβε χώρα στις 27/10 στο καφενείο "Ο ΝΑΞΙΩΤΗΣ" του Γιώργου Δημητροκάλη.

Η περιποίηση του ¨ΝΑΞΙΩΤΗ" καταπληκτική, το φαγητό καλό, το κρασί έρεε άφθονο, το κέφι στα ύψη και η βραδυά έκλεισε αργά το βράδυ με πολύ χορό.

 Ο σκοπός αυτής της όμορφης βραδυάς ήταν να γνωρίσουν οι νέοι φοιτητές του νησιού μας το Δ.Σ. αλλά και να τους υπενθυμίσουμε ότι ο σύλλογος θα βρίσκεται κοντά τους σε οτιδήποτε χρειαστούν και θα τους παράσχει την μέγιστη δυνατή βοήθεια όπου και όπως μπορεί.

ο ¨ΝΑΞΙΩΤΗΣ¨μας περιποιήθηκε δεόντως

η πρόεδρος του συλλόγου σε ομιλία της προς τους φοιτητές


Πρόεδρος και ταμίας πρώτες στο χορό


the Naxos highlands

χορεύει ο ορεινή Νάξος

χορεύουν τα λειβάδια

Κυριακή, 28 Οκτωβρίου 2012

Κυνηγετικός σύλλογος Τραγαίας

Χαρακτηρίζουν τις δράσεις του Κυνηγετικού Συλλόγου Τραγαίας
Τα μέλη του Κυνηγετικού Συλλόγου Τραγαίας, γνώστες των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν τα θηράματα του νησιού, αποφάσισαν να τα φροντίσουν, τροφοδοτώντας τα με νερό, το οποίο είναι απαραίτητο για την επιβίωσή τους. Αφιερώνοντας αρκετές ώρες εθελοντικής εργασίας, εγκατέστησαν δύο υδατοδεξαμενές σε δυσπρόσιτα σημεία, τα οποία όμως είναι πέρασμα των θηραμάτων. Ταυτόχρονα κάλυψαν τις πλαστικές δεξαμενές χτίζοντάς τις με ξερολιθιά, προκειμένου να εναρμονιστούν άριστα με το φυσικό περιβάλλον του τόπου. Σε απόσταση 100 μέτρων από τις δεξαμενές έχουν τοποθετηθεί ποτίστρες για τα θηράματα, οι οποίες τροφοδοτούνται με νερό από τις δεξαμενές. Οι αξιέπαινες προσπάθειες των μελών του Κυνηγετικού Συλλόγου Τραγαίας θα συνεχιστούν με ανάλογα έργα σε άλλες περιοχές της Νάξου.

Τετάρτη, 24 Οκτωβρίου 2012

Μνημεία της Νάξου σε κίνδυνο. Οι πολίτες μιλούν γι’ αυτά

Ένα βιβλίο για την προστασία της φυσικής και της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς
Ειρήνη Γρατσία, Στέλιος Λεκάκης (επιμ.)
Πρόκειται για τα πρακτικά της ημερίδας-δημόσιας συζήτησης «Μνημεία της Νάξου σε κίνδυνο. Oι πολίτες μιλούν γι’ αυτά», η οποία οργανώθηκε με τη συνεργασία του Δήμου Δρυμαλίας στις 8 Σεπτεμβρίου 2008, στο πλαίσιο του προγράμματος «Τοπικές Κοινωνίες & Μνημεία».
Η έκδοση περιλαμβάνει εννέα εισηγήσεις, παρεμβάσεις και μια σε βάθος συζήτηση σχετικά με τις αιτίες που προκαλούν τα προβλήματα και την καταστροφή των μνημείων.
Η παρουσίαση των μνημείων που κινδυνεύουν μέσα από τα μάτια των κατοίκων του νησιού έχει πολλαπλούς στόχους.
Σε ένα πρώτο επίπεδο παρουσιάζονται στο βιβλίο απόψεις της τοπικής κοινωνίας και επισκεπτών για τον αρχιτεκτονικό και τον φυσικό πλούτο του νησιού, ενημερώνοντας το ευρύ κοινό καθώς και τους αρμόδιους φορείς για προβλήματα που...
αντιμετωπίζουν τα μνημεία.
Πέρα από τη διάσταση της ενημέρωσης, της ευαισθητοποίησης, της προώθησης δημοκρατικής πολυφωνίας και της έρευνας, η έκδοση συμβάλλει στην ίδια τη διαδικασία της συμμετοχής. Παρέχει δομικές πληροφορίες για τη συγκρότηση μιας δημόσιας ανοιχτής συζήτησης με καθορισμένη θεματική και πορεία αλλά με ανοιχτό ορίζοντα σχολίων και παρεμβάσεων.
Επίσης, το βιβλίο επεξεργάζεται και συγκροτεί πτυχές της σύγχρονης κοινωνικής πραγματικότητας των μνημείων και των απειλών τους, μέσω της καταγραφής, από αρχαιολογικά εθνογραφική σκοπιά, της αντίληψης και των απόψεων κοινωνικών ομάδων για τα μνημεία που βρίσκονται σε κίνδυνο αλλά και σχετικά με αιτίες που τα φέρνουν σε αυτήν την κατάσταση.
Στο βιβλίο, τέλος, αναφέρονται 63 μνημεία του φυσικού και του δομημένου περιβάλλοντος, που βρίσκονται σε κίνδυνο. Η εποχική επένδυση στον τουρισμό, η έλλειψη οργάνωσης και συντονισμού, η εγκατάλειψη, η αδιαφορία, η διαφθορά, οι ανισότητες ανάμεσα στη Χώρα και την ορεινή ενδοχώρα, η έλλειψη γνώσης από τους τοπικούς άρχοντες και τους κατοίκους, η ακατάλληλη διαχείριση, συντήρηση και ανάδειξη των μνημείων, η ανεξέλεγκτη δόμηση, η διάνοιξη δρόμων, η αδυναμία αντίδρασης είναι κάποια από τα αίτια των κινδύνων που αναγνωρίζονται από τους ίδιους από τους πολίτες.
Το βιβλίο, που κυκλοφόρησε με την ευγενική υποστήριξη του Ιδρύματος Ιωάννου Φ. Κωστόπουλου, διατίθεται σε κεντρικά βιβλιοπωλεία της Αθήνας και της Νάξου, και ύστερα από επικοινωνία με τη MOnuMENTA (info@monumenta.org). Τα έσοδα του βιβλίου θα διατεθούν για την αποστολή του σε Δήμους και Πανεπιστήμια.

Σάββατο, 20 Οκτωβρίου 2012

Πρόσκληση Συλλόγου στους νέους φοιτητές στην Κρήτη

Ο Σύλλογος Ναξίων Κρήτης, προσκαλεί όλους τους νέους Νάξιους φοιτητές που πέρασαν στα εκπαιδευτικά ιδρύματα της Κρήτης, αλλά και τους παλιούς, σε μία συνάντηση γνωριμίας.

 Η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 27 Οκτώβρη, στο καφενείο " Ο ΝΑΞΙΩΤΗΣ", του Γ.Δημητροκάλη (Ριζηνίας 69), στις 20:30 το βράδυ όπου θα γνωριστούμε με συνοδεία μεζέδων και μπόλικου κρασιού, προσφορά του συλλόγου.

Σας περιμένουμε όλους για να γνωριστούμε. Δεν πρέπει να λείψει κανένας σας...

Πέμπτη, 18 Οκτωβρίου 2012

Κρέατα Νάξου στην Κρήτη

Αιγοπρόβειο και αγελαδινό κρέας κατ' ευθείαν από τα σφαγεία της Νάξου.
Τηλέφωνα επικοινωνίας 6973045512 & 6972964865

Σάββατο, 6 Οκτωβρίου 2012

Μύηση στη γεύση της Νάξου

Με οδηγό έναν Ναξιώτη που λατρεύει το νησί του, επιχειρούμε μια πρώτη ανάγνωση της κρυφής νοστιμιάς ενός τόπου που γεννάει εξαιρετικές πρώτες ύλες.

Μύηση στη γεύση της Νάξου
Με οδηγό έναν Ναξιώτη που λατρεύει το νησί του, επιχειρούμε μια πρώτη ανάγνωση της κρυφής νοστιμιάς ενός τόπου που γεννάει εξαιρετικές πρώτες ύλες.
 
Η Νάξος, στα παιδικά μου χρόνια, όταν τη θαύμαζα από τον νοτιά της Μυκόνου, μου φαινόταν σαν να ήταν ολόκληρη η Γη. Επιανε όλον τον ορίζοντα και τις ημέρες που είχε αντάρα έμοιαζε να προχωράει σαν να επρόκειτο να συγκρουστεί με το γενέθλιο νησί μου. Διάβαζα, πολύ αργότερα, μια σχεδόν ίδια εντύπωση του Γιώργου Χειμωνά για την αντικρινή στην Καβάλα του, Θάσο. Αν θυμάμαι καλά, ο Χειμωνάς αποκαλούσε τη Θάσο Ηπειρο.

Φέτος ταξίδεψα στη Νάξο με οδηγό τον Βασίλη Λαπαναΐτη, που με μύησε.

Είδα το Ιερό του Διονύσου, δυο βήματα από τη Χώρα. Ανηφόρισα στο περιβολάκι με τους κούρους, στο Φλεριό, και ήπια ελληνικό καφέ φτιαγμένο στο μπρίκι από μια γριά. Το μεσημέρι, στο Κουρουνοχώρι, δοκίμασα κατσικάκι λεμονάτο στου Μουσάτου.

Αισθάνθηκα λίγο σαν τον Μαμαλάκη όταν η Μαρία Πολυκρέτη μου πρότεινε να μαγειρέψουμε στον οικογενειακό νερόμυλο στην Ανω Ποταμιά. Από φέτος παραδίδει μαθήματα ναξιώτικης κουζίνας στο αναπαλαιωμένο σπίτι του Μυλωνά, που το έχει μετατρέψει σε ένα κρυφό σχολειό μαγειρικής, με ξυλόφουρνο, φουφούδες και μπλάστρες για να ανοίγεται το φύλλο επιτόπου, είτε πρόκειται για πίτες, είτε για δίπλες, είτε για τσιμπιτά.

Την άλλη μέρα, αφού περάσαμε από το Ιερό της Δήμητρας στο Ανω Σαγκρί και από το μονοπάτι που οδηγεί τον επισκέπτη μέσα από γιασεμιά και πυκνό κισσό στον μεταβυζαντινό Αϊ-Γιώργη τον Διασορίτη, βρεθήκαμε στον Γιοβάννη, στην πλατεία του πιο όμορφου ίσως χωριού της Νάξου, το Χαλκί. Χασάπης ο Γιοβάννης και συγχρόνως παραγωγός αρσενικού και ξινομυζήθρας, αφού τα μαντριά του απέχουν λίγα μέτρα από το ιδιότυπο αυτό χασάπικο.

Στο Χαλκί, άλλωστε, βρίσκεται το παλαιό αποστακτήριο του Βαλληνδρά, φημισμένο για το πανελλήνια γνωστό Κίτρον Νάξου. Θυμάμαι τη δεκαετία του '50, στα καφενεδάκια της Μυκόνου, να προσφέρεται με στραγάλι και παστέλι ως εναλλακτική επιλογή από το χύμα κονιάκ της άλλοτε φημισμένης πειραιώτικης ποτοποιίας Βαρβαρέσου.

Την ίδια εικόνα είχα στο αναπαλαιωμένο καφεζαχαροπλαστείο Γλυκιά ζωή με το μελαχρινό (ντόπια καρυδόπιτα) και την πορτοκαλόπιτα. Απέναντι έβλεπα τακτοποιημένες, σε παλαιά προθήκη, τις μαρμελάδες Ερα από τα φρούτα της περιοχής.

Αλλά όλα αυτά ήταν μόνον η αρχή, όταν το βράδυ καταλήξαμε στη Ματίνα, στην Κόρωνο. Εκεί μας περίμενε το πιο γευστικό κοκόρι καπαμά που έχω δοκιμάσει, καθώς και ομελέτα με κάρφα (ντόπια χόρτα), την οποία αντιλαμβάνομαι σαν μια νηστίσιμη φρουτάλια, και ένα έξοχο τσίπουρο, ανώτερο, τολμώ να πω, από του «δύσκολου» Λεφτέρη στην Απείρανθο που πρέπει να κλείσεις τραπέζι δύο ημέρες πριν.

Δεν έχω τι να πω για την εμβληματική Αξιώτισσα πιο πάνω από το Καστράκι ή για τον Φάρο με τη σκορπίνα στα κάρβουνα στην τουριστική παραλία της Αγίας Αννας.

Η Νάξος, όμως, είναι κυρίως τα ταπεινά ταβερνάκια των χωριών, όπως ο Γιώργης στους Μέλανες με τον παραδοσιακό καλόγερο (μοσχάρι με μελιτζάνες και κιμά), ή Η Πηγή, πάλι στην Ανω Ποταμιά. Αλλά μπορεί θαυμάσια να είναι ακόμη και το ψαγμένο 1924, το εστιατόριο το οποίο στεγάζεται στο ξενοδοχείο Lagos Mare στον Αγιο Προκόπιο, ένα μικρό γκουρμέ ρέστοραν, το μενού του οποίου, βασισμένο σε φρέσκες ναξιώτικες πρώτες ύλες, έχει σχεδιάσει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και την ποιότητά του κρατάει αμείωτη ο βοηθός του Νίκος Πετράκης.

Αν θα έπρεπε να αναφερθώ στα τυπικά ναξιώτικα προϊόντα, εκτός από το θυμαρίσιο μέλι του Μανιού, τις παλαιωμένες γραβιέρες της Ενωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, το εμφιαλωμένο γάλα με σύντομη ημερομηνία λήξης, το γιαούρτι και κυρίως το κατακίτρινο βούτυρο, θα πρόσθετα τα βότανα και την κάππαρη από το προπολεμικό μπακάλικο του Τζιμπλάκη στη Χώρα.

Δύο μέρες στη Νάξο και το ταχύπλοο σε μία ώρα με ξανάφερε στη Μύκονο, με τα σούσι στο Μπελβεντέρε και τις ξαπλώστρες προς 50 ευρώ στην Ψαρού, γεμάτες παρά την κρίση από τις οποίες δημιουργήθηκε...

Πέμπτη, 4 Οκτωβρίου 2012

700 νησιωτικές πέρδικες απελευθερώνονται στη Νάξο

Εκατοντάδες νησιωτικές πέρδικες απελευθερώθηκαν στη Νάξο, εμπλουτίζοντας και βελτιώνοντας το βιότοπο του νησιού. Ο Κυνηγετικός Σύλλογος Νάξου εξασφάλισε 700 πτηνά από εκτροφεία της Σύρου, της Πάρου και της Μυτιλήνης, τα οποία φιλοξενήθηκαν σε κλωβούς εξοικείωσης, μέχρι την απελευθέρωσή τους.
Από αυτά έχουν ήδη εμπλουτίσει το βιότοπο του νησιού οι 300 πέρδικες, οι οποίες απελευθερώθηκαν πρόσφατα, ενώ οι υπόλοιπες παραμένουν στους κλωβούς ανάπτυξης και προσαρμογής των δύο κυνηγετικών συλλόγων του νησιού. Τα πουλιά αναμένεται να απελευθερωθούν στις αρχές
Μαρτίου, όταν θα έχει λήξει η κυνηγετική περίοδος. Όλες οι πέρδικες έχουν ελεγχθεί και ταυτοποιηθεί γενετικά και συνοδεύονται από τα απαραίτητα πιστοποιητικά υγείας.
Παράλληλα, οι δύο Κυνηγετικοί Σύλλογοι του νησιού, Τραγαίας και Νάξου εξακολουθούν  να εκδίδουν άδειες θήρας. Πάντως, εφέτος η έκδοση κυνηγετικών αδειών έχει μειωθεί σε ποσοστό περίπου 10%. Στον κυνηγετικός Σύλλογο Νάξου έχουν ήδη εκδοθεί περίπου 600 άδειες, ενώ ο Σύλλογος Τραγαίας εξυπηρέτησε περίπου 200 κυνηγούς.

3η πεζοπορική διαδρομή από τον πολιτιστικό σύλλογο Μελάνων

Την Κυριακή 7 Οκτωβρίου 2012 και ώρα 11:00 σας προσκαλούμε στην τρίτη πεζοπορική διαδρομή που διοργανώνει ο σύλλογός μας, σε μια δραστηριότητα να γνωρίσουμε καλύτερα τον...
τόπο μας.
Αναχώρηση από τις Μέλανες με πούλμαν, με προορισμό το Φιλότι, πεζοπορία στη βρύση των Αριών, στη σπηλιά του Ζά και επιστροφή στη γέφυρα του Φιλοτιού για καφέ.
Βαθμός δυσκολίας: εύκολη διαδρομή
    Διάρκεια διαδρομής: 1 ώρα

Ολλανδική δημοσιογραφική αποστολή στη Νάξο

Μία ακόμη  δημοσιογραφική αποστολή στη Νάξο, αυτήν τη φορά από την Ολλανδία, ολοκληρώθηκε πριν μερικές ημέρες. Αυτό το ταξίδι εντάσσεται στο πρόγραμμα φιλοξενίας δημοσιογράφων που υλοποιεί ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων και πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Τουρισμού της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Οι καλεσμένοι δημοσιογράφοι παρέμειναν στη Νάξο το διάστημα 12-14 Σεπτεμβρίου και ακολούθως μετέβησαν για άλλες δύο ημέρες στην Πάρο.

Κατά  τη διάρκεια της διαμονής τους οι δημοσιογράφοι  ξεναγήθηκαν από το Δήμο στα σημαντικότερα  σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος  του.........
νησιού. Μεταξύ άλλων, επισκέφτηκαν το κάστρο και την παλιά πόλη και  είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις δυτικές παραλίες της Νάξου, ενώ μια μέρα αφιερώθηκε στην εξερεύνηση της ενδοχώρας του νησιού μετα σημαντικά ιστορικά μνημεία και τα ορεινά χωριά.
«Το ταξίδι στη Νάξο ήταν πραγματική ευχαρίστηση  για μένα», δήλωσε ο Dick van der Veen, μέλος της αποστολής των Ολλανδών δημοσιογράφων. «Έμαθα πολλά περισσότερα για την Ελλάδα. Οι άνθρωποι είναι φιλικοί και πρόθυμοι να σε βοηθήσουν για οποιαδήποτε  πληροφορία. Χαίρομαι που οι άνθρωποι στη Νάξο διατηρούν την εντυπωσιακή τους ιστορία, τα έθιμα τους, τις παραδόσεις και τη λαογραφία, όπως διαπιστώσαμε κατά τη διάρκεια της εκδρομής μας στην ενδοχώρα του νησιού».
Η συνάδελφός του Frederiek Lommen εστίασε στις δηλώσεις της κυρίως στη πολυμορφία που χαρακτηρίζει τη Νάξο: «Η Νάξος με ξάφνιασε λόγω της διαφορετικότητάς της. Περίμενα ένα όμορφο, τυπικό κυκλαδικό νησί που προσφέρει απλά ήλιο, θάλασσα και παραλίες. Τώρα ξέρω ότι η Νάξος έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει. Είναι όντως ένα όμορφο Κυκλαδονήσι που όμως έχει πολλές δυνατότητες για άλλες μορφές τουρισμού όπως πεζοπορία, ποδηλασία, surfing, ορειβασία ή απλώς ξεκούραση».
Έχοντας επισκεφτεί τη Νάξο και στο παρελθόν, η Ολλανδή  δημοσιογράφος Liesbeth van der Wal διαπιστώνει  ότι το νησί απέφυγε την υποβάθμιση άλλων περιοχών της Μεσογείου. «Κατά την άφιξή μας εκπλαγήκαμε ευχάριστα βλέποντας ότι η Νάξος είναι τόσο όμορφη και παρθένα όπως πριν από 30 χρόνια. Δεν έχει χάσει τη γοητεία της. Εκείνη την εποχή, εμείς, όπως και πολλοί άλλοι νέοι από την Ολλανδία, κάναμε island hopping. Είναι σχεδόν απίστευτο το γεγονός ότι το νησί δεν γέμισε με ψηλά κτίρια και μεγάλα ξενοδοχεία, κάτι που δυστυχώς συνέβη σχεδόν σε όλες τις χώρες του κόσμου. Έτσι, επηρεασμένη από τη θετική ενέργεια του νησιού – και ιδίως της Πορτάρας με την ξεχωριστή αύρα – θα γράψω ένα ιδιαίτερα θετικό και "γευστικό" άρθρο για τη Νάξο».
Ερωτηθέντες για το τουριστικό σλόγκαν που  θα πρότειναν στο Δήμο, οι δημοσιογράφοι  έκαναν διάφορες προτάσεις. Μεταξύ αυτών η φράση της Ank Herstel «Looking for the difference? Go for Naxos» και η ιδέα της Els Spanjer να εστιάσει στο μύθο της Αριάδνης: «Naxos, a shining pearl in Ariaddne’s stellar crown».
 Η φιλοξενία της δημοσιογραφικής αποστολής έγινε για άλλη μία φορά με την ενεργό στήριξη των επαγγελματιών και επιχειρηματιών της Νάξου. Το Δήμο συνέδραμε το ξενοδοχείο Naxos Resort, το ξενοδοχείο Galaxy, ο Σύλλογος Μαζικής Εστίασης Νάξου και το μεζεδοπωλείο «Δεουδές», η ταβέρνα «Χίος», η ταβέρνα «Ντεμπέλης», το εστιατόριο «Flamingo», το ζαχαροπλαστείο «Ραντεβού», η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, η ποτοποιΐα Βαλληνδρά, η ποτοποιία Προμπονά, το ΚΤΕΛ Νάξου και ο ξεναγός κ. Γιάννης Μαργαρίτης. Επίσης o Δήμος ευχαριστεί θερμά τόσο τον κ. Ιάκωβο Ναυπλίωτη για τη συνδρομή του στη ξενάγηση στην παλιά πόλη όσο και τον πατέρα Μανώλη Ρεμούνδο.
Επίσης  ήδη υπάρχουν οι πρώτες αναφορές για τη διαφήμιση που γίνεται για τη Νάξο από τους φιλοξενούμενους δημοσιογράφους. Από την αποδελτίωση μιας σειράς άρθρων μίας και μόνο  δημοσιογράφου από τη Γερμανία, η οποία συμμετείχε σε δημοσιογραφική αποστολή που φιλοξενήσαμε τον Ιούνιο του 2012, προκύπτει ότι άρθρα για το νησί μας και για άλλα κυκλαδονήσια δημοσιεύτηκαν σε μια σειρά από επαρχιακές πόλεις της Γερμανίας, το αναγνωστικό κοινό των οποίων ξεπέρασε το 1.200.000 αναγνώστες.
Ο Δήμος  Νάξου και Μικρών Κυκλάδων θα συνεχίσει  να προσκαλεί και να φιλοξενεί τα ελληνικά και διεθνή μέσα ενημέρωσης, εξασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο σημαντική και άμεση προβολή για τα πέντε νησιά του Δήμο